¿Cómo permiten los microondas calentar el agua en los hornos?

Los hornos microondas calientan los alimentos generando microondas, que son una forma de radiación electromagnética con una frecuencia entre 300 MHz y 300 GHz. Las microondas tienen una longitud de onda más corta que las ondas de radio pero una longitud de onda más larga que la radiación infrarroja.

Cuando las microondas interactúan con las moléculas de agua, las hacen vibrar. Esta vibración crea fricción, que genera calor. El calor generado por las microondas es lo que cocina los alimentos.

Los hornos microondas están diseñados para permitir que las microondas atraviesen las paredes del horno e interactúen con los alimentos del interior. La comida se coloca en un plato giratorio para que el microondas la caliente uniformemente.

Los hornos microondas son una forma cómoda de calentar alimentos rápidamente. Sin embargo, es importante utilizarlos de forma segura. Los microondas pueden provocar quemaduras, por lo que es importante tener cuidado al manipular alimentos calientes.