¿Se agrega agua a la sartén cuando se cocinan salchichas en el horno?

Al cocinar salchichas frescas en el horno, generalmente no es necesario agregar agua a la sartén. Las salchichas frescas generalmente contienen una buena cantidad de grasa, que se desprenderá durante la cocción y mantendrá la salchicha húmeda.

Sin embargo, si vas a cocinar salchichas ahumadas o salchichas completamente cocidas en el horno, es posible que desees agregar un poco de agua a la sartén. Esto ayudará a evitar que la salchicha se seque.

Una forma de cocinar salchichas en el horno es colocarlas en una fuente para horno y agregar 1/4 taza de agua a la fuente. Hornee la salchicha a 350 °F durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté bien cocida.

Otra forma de cocinar salchichas en el horno es envolverlas en papel de aluminio. Este método es particularmente bueno para salchichas ahumadas o salchichas completamente cocidas, ya que ayuda a mantener la salchicha húmeda. Para cocinar salchichas en papel de aluminio, precalienta el horno a 350°F. Corta un trozo de papel de aluminio lo suficientemente grande como para envolver la salchicha. Coloque la salchicha sobre el papel de aluminio y envuélvala bien. Hornee la salchicha en papel de aluminio durante 20 a 25 minutos, o hasta que esté bien cocida.