¿Puedes utilizar malvaviscos duros y ablandados para cocinar?

De hecho, los malvaviscos duros y ablandados se pueden utilizar para cocinar. Añaden una textura única y un toque de dulzura a diversas recetas. Así es como puedes incorporar malvaviscos duros y ablandados al cocinar:

1. Pelusa de malvavisco: Los malvaviscos ablandados se pueden derretir para hacer una pelusa de malvavisco. Esta sustancia esponjosa y pegajosa se puede utilizar como aderezo, relleno o glaseado de postre.

2. Camino rocoso: Los malvaviscos son un ingrediente clásico de Rocky Road, un postre que combina chocolate, nueces y malvaviscos. Los malvaviscos ablandados se pueden picar o romper en pedazos y mezclar con la mezcla de chocolate.

3. Delicias de arroz Krispie: Los malvaviscos ablandados son el ingrediente clave de las delicias de arroz krispie, un popular refrigerio sin hornear elaborado con cereal de arroz y malvaviscos. Los malvaviscos derretidos unen el cereal, creando una delicia crujiente y pegajosa.

4. Tortas y brownies: Se pueden agregar malvaviscos ablandados a las masas de pasteles y brownies para obtener una textura tierna y húmeda. Los malvaviscos también añaden dulzura y una textura masticable a los productos horneados.

5. Cookies: Puede agregar malvaviscos picados o ablandados a la masa para galletas para crear galletas masticables y pegajosas. Los malvaviscos se derretirán durante el horneado, lo que agregará dulzura y textura.

6. Salsa de S'mores: Los malvaviscos ablandados son imprescindibles para preparar una deliciosa salsa de s'mores. Combine los malvaviscos derretidos con el chocolate y las migas de galletas Graham, luego hornee hasta que estén burbujeantes. Sirva con galletas Graham o malvaviscos adicionales para mojar.

7. Ensalada de frutas: Se pueden agregar malvaviscos ablandados a las ensaladas de frutas para darle un toque dulce y divertido. Combinan especialmente bien con bayas y uvas.

8. Fondue: Los malvaviscos se pueden utilizar en fondues de chocolate o queso como delicia para mojar. Ablande los malvaviscos en el microondas o al baño maría antes de sumergirlos.

9. Helado: Se pueden agregar remolinos de malvavisco al helado casero para obtener una textura divertida y pegajosa. Simplemente derrita los malvaviscos y rocíelos con la mezcla de helado antes de congelarlos.

Recuerde usar malvaviscos duros y ablandados en lugar de malvaviscos frescos al cocinar, ya que los malvaviscos frescos tienen un alto contenido de agua y pueden empapar los productos horneados. Para ablandar los malvaviscos duros, colócalos en un recipiente apto para microondas con un poco de agua y caliéntalos durante unos segundos cada vez, revolviendo entre tanto, hasta que se vuelvan suaves y flexibles.