Cómo Cube Mangos

Mango fresco tiene un aroma afrutado y dulce, citruslike sabor. Cortar en cubos es una de las formas más sencillas para pelar la piel no comestible, y también proporciona una presentación atractiva para los platos de frutas, salsa de mango o en salsas de mango grueso. Los mangos tienen una semilla grande, oblonga en el centro que se debe cortar alrededor, pero cuando se hace correctamente, no afectará a la uniformidad de los cubos. De corte adecuada también le garantiza tanta fruta como sea posible liberarse de la cáscara y semillas, lo que reduce los residuos
. Cosas que necesitará Cuchillo

Instrucciones

1. Cortar el mango del extremo del tallo a la parte inferior, cortando contra el lado plano de la semilla en el centro. Girar el mango por encima y cortar el fruto en el otro lado de la semilla. Ponga a un lado el corte central restante que contiene la semilla.
   

2. Coloque las dos rebanadas de mango sin semillas en la tabla de cortar con el lado carnoso hacia arriba. Cortar la carne en cubos de 1/2 pulgadas con la punta del cuchillo, pero no cortar todo el camino a través de la cáscara.
   

3. Gire la piel de adentro hacia afuera por lo que los cubos de pop fuera. Corte a través de la parte inferior de los cubos planteadas, separándolos de la cáscara. Deseche la cáscara.
   

4. Cortar la fruta que queda lejos de la semilla mediante la reducción de la semilla con la punta de su cuchillo. Cuando se hace correctamente, usted debe tener dos rebanadas finas de cualquier lado de la semilla. Deshágase de la semilla.
   

5. Score de la fruta en las rebanadas restantes en cubos. Corte los cubos de la cáscara y disponer de cualquier cáscara restante.