La mayoría de los fabricantes ponen a & quot;. Utilizar por & quot; fecha en bolsas de fideos de huevo. Debido fideos de huevo son bajos en proteínas y baja en grasas, que rara vez se echan a perder, pero que pueden perder el sabor o calidad. La fecha de caducidad indica la fecha de usarlos por la mejor calidad. Fideos de huevo se pueden utilizar por lo menos uno o dos años después de esa fecha, a pesar de que tal vez no tan buen sabor.
Almacenamiento

¿Cuánto tiempo fideos de huevo última depende casi totalmente de sus métodos de almacenamiento. Si se almacena en una despensa caliente, perderán la calidad rápidamente. Guárdelos en un lugar fresco y oscuro y que van a durar mucho tiempo. Cuando se trata de almacenamiento de alimentos, los enemigos son la luz y el oxígeno. Si usted puede quitar esos dos componentes, la comida dura mucho más tiempo. Si almacena los tallarines de huevo sin abrir en sus bolsas en el interior latas de estaño con los paquetes de absorción de oxígeno en las latas, que pueden durar hasta 30 años.

Seguridad

Aunque fideos de huevo normalmente se pueden almacenar de forma segura durante largos períodos, ciertas condiciones pueden hacerlos inseguros. Si los fideos de huevo han estado expuestos a la humedad, pueden desarrollar moho. Si usted vive en un clima húmedo, no van a durar. Deseche todos los fideos de huevo que están descoloridos o tener un mal sabor u olor. Cuando se trata de la seguridad alimentaria, es mejor errar por el lado de la precaución.
Uso

Bajo en sodio y grasa, fideos de huevo secos son una buena fuente de hidratos de carbono. Añadir a la sopa de fideos de pollo o los revuelva en guisos cremosos. Fideos de huevo forman la base para los platos tradicionales abundantes, como Stroganoff carne de res, pollo y pimentón Borgoña carne de vacuno. Cocer en agua hirviendo hasta que estén tiernos y escurrir antes de servir. Una vez fideos de huevo secas se han cocinado, deben refrigerarse y usarse dentro de dos días. Almacene los tallarines de huevo fresco en el refrigerador y utilizarlos en la fecha de la venta en el paquete - por lo general un par de semanas. También se puede congelar tallarines frescos para el almacenamiento de más tiempo.