Garbanzos hornear con Comino

Spiced, garbanzos cocidos son el aperitivo en cualquier momento perfecto. Son tan adictiva como las papas fritas o palomitas de maíz, pero lo suficientemente nutritiva que usted no tiene que sentirse culpable si se exceden. Temporada tu crocante, convite crujiente con comino y toque de sal y tienes el partido perfecto aperitivo sin complicaciones. Garbanzos cocidos al horno se puede servir caliente oa temperatura ambiente
. Cosas que necesitará
lata de garbanzos
toallas de papel
Hoja de hornada
Comino
El aceite de oliva
Kosher o sal de mar
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
   

2. Escurrir y enjuagar sus garbanzos. Corre a cabo de manera uniforme sobre una capa de toallas de papel, luego cubra con otra capa de papel toalla y secar ligeramente. El secador de los garbanzos, la más crujiente que se convertirá.
   

3. Eliminar cualquier pieles sueltas de los garbanzos, ya que pueden quemar. Si no eres un fan de la textura de la piel tostada, eliminarlo de todos los garbanzos.
   

4. Difundir los garbanzos en una sola capa en una bandeja para hornear con borde y traslado al el horno. Asar los garbanzos hasta que estén doradas y crujientes, unos 40 minutos. Agitar la asadera cada 10 minutos o así para asegurar que los garbanzos cocinen uniformemente.
   

5. A medida que el asado de garbanzos, combine el comino con el aceite de oliva y sal. Por cada lata de 15 onzas de garbanzos, necesitará aproximadamente 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharaditas de comino y 1/2 cucharadita de sal kosher o de mar. Para un sabor más complejo, parte sustituto del comino para pimentón, ajo en polvo, polvo de curry, o cualesquiera otras especias secas que disfrutar.
   

6. Eliminar los garbanzos del horno y verter en un tazón. Mezcle los garbanzos tostados con la mezcla de especias y aceite de oliva, a continuación, traslado de regreso a la bandeja de hornear. Asar los garbanzos durante otros cinco minutos para asegurarse de que absorben el sabor de las especias. Permita que los garbanzos se enfríen durante unos minutos antes de servir.