harina de almendra se hace de tierra, almendras enteras. Algunos comida está hecha de almendras enteras que tienen la piel marrón intacto, y algunos harina de almendra está hecho de almendras que han sido blanqueadas, un proceso de calentamiento que elimina la piel. Cada variedad harina de almendra tiene una textura y un sabor ligeramente diferente.
Almendra Comida, Skins Intacto

Almond comida hecha de toda la almendra, incluyendo la piel, puede ser groseramente o finamente molido. Su tiene una textura quebradiza que lo hace adecuado para pescado o pollo empanado pescado o para galletas o brownies topping. Debido a que la piel se deja encendido, esta variedad de comida de la almendra tiene un moteado, aspecto marrón arenoso. Guárdelo en una parte oscura de la despensa en un recipiente hermético o en el congelador.
Almendra Comida, Blanched Nueces sobre

harina de almendra hecha con gustos nueces peladas ligeramente más dulce de comida hecha con los hollejos que quedan en. El blanqueo es un proceso de escaldar las almendras crudas, que afloja la piel. La piel se frota, dejando la carne blanca de la tuerca. Esta variedad de comida de la almendra tiene un color blanco cremoso y es adecuado para su uso en la fabricación de pasta de almendras, el ingrediente principal de mazapán.
Almendra Harina

harina de almendra se hace de almendras blanqueadas que han sido finamente molidos a una luz, la consistencia de polvo, similar a la harina de maíz. Harina de almendra se puede utilizar en lugar de harina de trigo en la cocción panes rápidos, magdalenas y tortitas. O, lo utilizan como espesante sin gluten en sopas y platos salados, en particular los realzado por un sabor a nuez, como la crema de brócoli, papa, coliflor o sopa de zanahoria.