Cómo Calentar Limones Antes de Jugos

Jugo de limón fresco tiene muchos usos. Más allá de hacer limonada y otras bebidas, un chorrito o dos de un limón fresco agrega brillo a la pasta, ensaladas, mariscos y otros platos. También puede usar jugo de limón fresco para hacer su propio suero de leche o para añadir un sabor cítrico de té helado. Aunque usted puede encontrar el jugo de limón embotellado en la mayoría de las tiendas de comestibles, jugo de limón fresco tiene un sabor más brillante. El calentamiento del limón hace que sea más fácil de apretar y producirá más jugo
. Cosas que necesitará
Colador
Citrus licuadora o exprimidor, opcional
Instrucciones
1

Enjuagar los limones con agua corriente para eliminar cualquier residuo. Pat seco.
2

Rollo de cada limón ida y vuelta un par de veces en un mostrador o mesa. Esto ayuda a romper algunas de la carne fibrosa de la fruta, y obtendrá más jugo del limón.
3

Calentar los limones en el microondas durante 20 a 30 segundos a máxima potencia . Tiempo de calentamiento real está determinado por los ajustes de potencia y temperatura de su horno de microondas. Frutas calentado en microondas pequeños, que suelen ser de 600 a 800 vatios, tardará un poco más en calentarse. Medianas y microondas más grandes son generalmente clasificados entre los 850 a 1650 vatios, y se calentarán los limones un poco más rápido. El limón debe sentirse tibia al tacto, pero no caliente. El calentamiento del limón engatusa a cabo todo el jugo posible y hace que sea más fácil de jugo de la fruta.
4

Corte cada limón por la mitad. Usando sus manos, exprimir el jugo de limón sobre cada uno un colador para atrapar semillas. Alternativamente, puede utilizar un exprimidor de cítricos o escariador de mano o automático para sacar el máximo jugo a cada uno. Un escariador es una pequeña herramienta de madera o de metal que ayuda a desprender las semillas mientras que el jugo de limón. Relativamente asequible, se pueden comprar en la mayoría de tiendas y utensilios de cocina más grandes tiendas de comestibles.