Cómo caza de Oregon trufas blancas en Washington

Oregon trufas blancas son un manjar entre los chefs y amantes de la comida. A pesar de que llevan el nombre de estado de Oregon, que se encuentran en el bosque en todo el noroeste del Pacífico incluyendo el estado de Washington. Estos deliciosos subterránea tubérculos frutas. Ellos tienen una relación simbiótica con los árboles, lo que significa que los cazadores de trufas se encuentran los frutos de su caza en la base de los árboles en el bosque, en particular abetos Douglas. Una caminata por el bosque puede dar lugar a una deliciosa adición a cenar
. Cosas que necesitará
Rastrillo
Paleta
Paper Bag
Bosque
Truffle Hunting

1. Tome un paseo por el bosque cuando el clima es más cálido. Debido a que usted tiene que cavar las trufas hacia arriba, es más fácil de cazar trufas o menos una semana después de una buena lluvia.
   

2. Busque robles, hayas, pinos, avellanos y abetos Douglas, por el cual trufas Oregon se encuentran comúnmente. Examine la base del árbol, en busca de agujeros cavados por roedores forestales que comen trufas.
   

3. Rastrillo de las hojas de la base del árbol, si usted cree que hay trufas bajo tierra. Cavar dos agujeros a cuatro pulgadas de profundidad con cuidado alrededor del árbol.
   

4. Eliminar el suelo con cuidado ya que cavar y buscar signos de trufas. Estos hongos crecen tuberosas en cualquier lugar de uno a seis pulgadas de diámetro. Tienen una textura verrugosa y la gama de color incluyendo rojo, blanco, marrón y negro.
   

5. Escoja las trufas que encuentre. Saque el polvo del polvo de la tierra de ellos y guardarlos en una bolsa de papel para controlar los niveles de humedad.