Cómo mantener el jugo de pepino fresco

Los pepinos son ricos en potasio, que ayuda a mantener un corazón sano y una buena presión arterial. Utilice las ideas creativas que sirve para añadir más pepinos a su dieta y descubrir nuevas formas de disfrutar de esta hortaliza de verano más allá de la típica ensalada o un sándwich. El jugo del pepino, prensado de pepinos frescos, le da un toque refrescante cuando se añade a otros jugos de frutas y vegetales. También puede combinar el jugo de pepino con agua con gas y limón para disfrutar en su propia
. Cosas que necesitará
Varios pepinos
pelador de verduras o cuchillo de pelado
procesador de alimentos o licuadora

tamiz Metal
Cuchara
contenedor de almacenamiento
Instrucciones

1. Pelar los pepinos con un pelador de verduras o un cuchillo de pelado. Recorte los extremos y disponer de ellos. Cortar los pepinos en rodajas finas. Coloque en un procesador de alimentos o licuadora durante uno o dos minutos, o hasta que los pepinos se han convertido en pulpa.
   

2. Establecer un colador de metal sobre un tazón. Vierta el jugo a través del tamiz, que separa el jugo de cualquier pulpa de pepino.
   

3. Se agita la pulpa que queda en el colador con una cuchara hasta que ya no gotea jugo a través del tamiz. Evite presionar sobre la pulpa; esto puede hacer que el jugo nublado.
   

4. Vierta el jugo de pepino sin pulpa en un recipiente de almacenamiento de alimentos. Coloque la tapa en la parte superior y sellarlo.
   

5. Guarde el jugo de pepino en el refrigerador hasta por una semana. Guarde la pulpa en un recipiente aparte para el mismo período de tiempo, si se desea.