Una fresa es una fruta roja que crece en pequeños arbustos verdes. Es la única fruta que crece semillas en el exterior de su carne en lugar de la parte interior. El Departamento de Agricultura y Custodia del territorio de Iowa establece que cada fresa madura contiene la mayor cantidad de 200 pequeñas semillas en su superficie. La planta alcanza el pico de producción en el final de la primavera, verano y principios del otoño en la mayor parte del país. Sin embargo, los lugares más cálidos, como el sur de California, pueden sostener el crecimiento de fresa largo de todo el año. Esto permite a los consumidores la oportunidad de comprar fresas durante todo el año.
De América fruta favorita

El Servicio de Investigación Agrícola del USDA proclama fresas son la fruta favorita de más de la mitad de todos los estadounidenses . De hecho, por muchas razones, decenas de personas son consumidores de fresa devotos. La cosecha es abundante y fácil de cultivar, lo que hace que sea de bajo costo durante su temporada alta. El sabor de las bayas de color rojo rubí es predominantemente dulce y suave. Fresas maduras raramente tienen un sabor agrio o amargo. La versatilidad de la baya como ingrediente en alimentos y bebidas permite a las personas varían las formas en que se consumen los frutos.
Beneficios nutricionales

Las fresas no sólo son deliciosos, que son saludables, también. Ellos son una de las frutas más saludables que una persona puede comer. Las bayas contienen antioxidantes, fibra, ácido fólico y más vitamina C que cualquier otra baya. También tienen una gran cantidad de agua en ellos, lo cual es por qué son tan jugosa. Las fresas también son bajos en calorías y sin grasa.
Fresas en Cooking

Pocos ingredientes son tan versátiles como la fresa. Muchas personas disfrutan de consumir el fruto por sí mismo. Algunas personas bajan de las bayas en la crema. Son un ingrediente popular en ensaladas de frutas, yogur, helados, batidos y bebidas de batidos. Las fresas también se han convertido en cada vez más popular como un componente en ensaladas salados, donde la mayor parte o la totalidad de los otros ingredientes son salados, en lugar de dulce. Si una persona cocineros de fresas con gelatina, pueden hace mermeladas y jaleas. Las pequeñas bayas queridas son también muy populares en la cocción. Las fresas son la pareja más conocida de bizcocho. Juntos los ingredientes producen pastel de fresas. También pueden ser un ingrediente principal en empanadas, tartas, pasteles o tortas. Las fresas son también un relleno de queso clásico.