Cómo utilizar Tamarind Paste ( 5 pasos )

pasta de tamarindo , derivado de la pulpa de la fruta , es un ingrediente oído a menudo de por cocineros occidentales, pero rara vez se utiliza . Sin embargo, la fruta dulce y amargo que se crea en una pasta adorado por otras culturas a través del mundo . De pad Thai a una variedad de curry , la pasta , añade una profundidad de sabor a una variedad de recetas
. Cosas que necesitará
1/4 taza de agua caliente
1 cda. concentrarse pasta de tamarindo
Pequeño tazón
Spoon of Fine tamiz
Tazón
Instrucciones

  1. Vierta agua caliente en un pequeño tazón. Coloque una pequeña cantidad de concentrado en ella.

  2. Permita que la pasta se ablande en el agua durante 5 minutos. Mezclar hasta que esté completamente combinados.

  3. Vierta la pasta en un colador encima de la taza . Presione ligeramente para colar el líquido sin la pulpa.

  4. Añadir el tamarindo a su receta , como se pide .

  5. Guarde la pasta de tamarindo en el refrigerador hasta por una semana .