Cómo comer cebollas salvajes

cebolla salvaje, también conocido como ajo silvestre, se encuentra en los jardines, campos y creciendo incluso al azar en los jardines. La planta, una estrecha relación con las cebollas típicas obtenidas de bulbos y semillas, tiene un sabor ligeramente parecido pero claramente más suave en comparación con otras cebollas. El olor es una combinación de ambos cebolla y el ajo, lo que es muy perceptible.
Instrucciones

1. Verifique que las cebollas silvestres que ha encontrado son de hecho las cebollas silvestres. Tire de la planta de la tierra. Tire suavemente y de maniobra de la base de la planta para asegurar la bombilla sale con la planta. Sepa que las bombillas serán mucho más pequeñas que las cebollas tradicionales, incluso la primavera cebollas.
   

2. El olor de las bombillas. Usted notará un olor distintivo de la cebolla y el ajo luz. Si no detecta el olor de inmediato, utilice las uñas para arañar algo de la piel de la superficie fuera de una bombilla y oler la planta de nuevo. En caso de duda, deseche la planta y encontrar otro con un olor más fuerte reconocible.
   

3. Recorte los verdes y raíces fuera de la planta. Use solamente el bulbo para comer. Despegue la capa externa de la cebolla en rodajas finas y uso en ensaladas, añadido total o picado a las sopas y guisos o incluso saltear en aceite de oliva para añadir a los platos que piden cebolla o ajo.