Cómo cocinar o vapor espárragos frescos (9 pasos)

El espárrago es un vegetal que aprecia preparación simple. Humeante rápidamente espárragos le da la textura tierna crujiente perfecto. Sin embargo, hay otros métodos que producen gran espárragos. Estar atentos al cocinar los espárragos. Los consejos pueden convertir blanda en cuestión de segundos, por lo que probar con un tenedor cada cierto tiempo. Al hacer espárragos, permitir cuatro a seis tallos por persona. Temporada espárragos ligeramente con sal y pimienta, mantequilla, aceite de oliva, o jugo de limón, si lo desea
. Cosas que necesitará
Espárragos lanzas
Cuchillo
Agua
El aceite de oliva sobre Salt
Pimienta
vapor

  1. Enjuague los espárragos con agua fría y cortar la parte inferior de 1/3 de cada lanza.

  2. Lugar espárragos en un plato apto para microondas con unas cucharadas de agua. Microondas a máxima potencia durante dos o tres minutos, dependiendo de lo suave o crujiente te gusta tu espárragos.

  3. Llene una sartén con 1/2 pulgada de agua en vapor los espárragos en la estufa. Lleve el agua a hervir, a continuación, añadir los espárragos. Cocine durante dos o tres minutos, hasta que los espárragos alcanza su textura deseada.
    Saltear

    1. Enjuague los espárragos con agua fría y cortar la parte inferior 1 /3 de cada lanza. Si lo desea, puede cortar las lanzas en pedazos más pequeños para acelerar saltear.

    2. Calentar unas cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

    3. Añadir las lanzas a la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que han ablandado y se de color verde brillante, alrededor de 4 a 5 minutos.
      Roasting

      1. Enjuagar los espárragos con agua fría y le cortó la parte inferior de 1/3 de cada lanza. Mezcle las lanzas con unas cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta en un tazón grande.

      2. Separe las lanzas sobre una bandeja para hornear en una sola capa.

      3. asado de los espárragos en un horno precalentado a 400 F por 10 a 15 minutos, dependiendo del número de lanzas que está cocinando. Prueba de las lanzas periódicamente con un tenedor para evitar la cocción excesiva.