¿Cómo se seque okra (13 pasos)

La okra se cultiva en climas más cálidos y arrancó cuando las vainas son jóvenes, ya que son más tiernas y agregarán sabor a los platos. El vegetal, que pertenece a la misma familia que la flor de hibisco, es una excelente fuente de fibra, vitamina A y potasio. Se va a absorber la humedad y el moho rápidamente si se almacena incorrectamente. Secado okra es una manera efectiva para preservar los vegetales para asegurar que se mantiene más fresco, ya
. Cosas que necesitará Cuchillo Afilado

grande olla con tapa
cuchara ranurada
Hielo

toalla de papel
molde para hornear poco profunda
recipiente hermético
Instrucciones

1. Enjuague el quimbombó con agua fría y quite cualquier tallos con un cuchillo afilado .
   

2. Cortar la okra en aproximadamente 1/4-inch pedazos con un cuchillo afilado.
   

3. Traer 2 a 5 litros de agua en un una olla grande a fuego alto hasta que hierva duro. La cantidad de agua necesaria dependerá de la cantidad de okra se conserva.
   

4. Baje la okra en el agua hirviendo y cubrir con una tapa. Deje que la okra hierva durante no más de tres o cuatro minutos
   

5. Eliminar la okra del agua con una espumadera y colocar las piezas directamente en un baño de hielo -. Un tazón de agua congelada. Esto se enfriará rápidamente por el quimbombó y prepararlos para el secado. Deje que la okra permanezca en el baño de hielo hasta que se enfríe por completo.
   

6. Quitar el quimbombó con la espumadera y se extendió en una sola capa en un pedazo de toalla de papel.
   
   

7. Establecer un segundo pedazo de toalla de papel sobre la okra y suavemente aplique presión para eliminar cualquier resto de humedad.
   

8. Precaliente el horno a 140 grados Fahrenheit.
   
   

9. Corre la okra en una sola capa sobre una bandeja para hornear poco profunda. Coloque la bandeja en el estante medio del horno.
   

10. Hornee la okra durante dos o tres horas. Baje el horno a 130 grados Fahrenheit.
    

11. Permita que la okra para permanecer en el horno durante un período adicional de seis a siete horas, o hasta que esté completamente seco.
    

12. Guarde la okra seca en un recipiente hermético.
    

13. Guarde el recipiente en lugar fresco y lejos de la luz solar directa.