Cómo cortar la calabaza amarilla (5 pasos)

El término "calabaza amarilla" se refiere a varias calabazas de verano, incluyendo crookneck amarilla, zucchini oro y amarillo calabaza cuello recto. Estos vegetales están listos para su uso antes de que sean técnicamente bien maduro. Ellos son mejores cuando son jóvenes y la cáscara es todavía suave. Usted puede estar más familiarizado con la calabaza de verano en forma de calabacín verde. Usted puede cortar la calabaza de varias maneras, pero el método más común es cortarlas en rodajas. Si prefiere pedazos más pequeños, a continuación, puede cortar estas rodajas en medio o cuartos
. Cosas que necesitará
Tabla de cortar
Cuchillo afilado
Instrucciones

1. Enjuague la calabaza a fondo bajo agua corriente fría, frotando con las manos para aflojar y remover la suciedad o mugre.
   

2. Coloque la calabaza en la tabla de cortar y rebanar ambos extremos. Puede descartar estas piezas.
   

3. Mantenga la calabaza firmemente contra la tabla de cortar con la mano no dominante. Debido a que algunas calabazas amarillas son perfectamente redonda, debe sostener la calabaza de forma segura para evitar tener que rodar, mientras que se mire. Doblar sus dedos para que sus consejos (y las puntas de las uñas) descansan contra la calabaza. Esto protegerá tus dedos como se mire la calabaza.
   

4. Cortar la calabaza en trozos de espesor deseado, generalmente 1/8 de pulgada a ½ pulgada de espesor. Las rodajas pueden, sin embargo, ser más grueso o más delgado que esto si lo prefiere. Mueva su mano no dominante hacia atrás a lo largo de la calabaza como se mire, manteniendo su alcance en contra de la calabaza.
   

5. Coloque las rodajas de plano y cortar cada una en la mitad o en cuartos si lo prefiere piezas más pequeñas de la calabaza.