Cómo utilizar Queso en Polvo (4 pasos)

Los fabricantes hacen queso en polvo desintegrando cualquier tipo de queso y luego fundir junto con fosfatos, citratos y agua, después de lo cual el queso es deshidratada y seca. La mayoría de queso duro puede ser en polvo, pero usted es más probable encontrar quesos, como el cheddar o parmesano, en las tiendas de comestibles y mercados en forma de polvo. Armado con una buena receta y las herramientas de medición correctos, queso en polvo se puede utilizar en productos horneados, salsas, aderezos y para añadir sabor a una variedad de platos
. Cosas que necesitará
Receta
medidores secos contenedor de almacenamiento
hermético
Instrucciones

1. Elija una receta de su agrado que llama para el queso en polvo. Tome nota del tipo específico de queso. Usted no quiere sustituir un queso suizo en polvo en una receta que requiera para el queso cheddar en polvo.
   

2. Medir el queso en polvo de acuerdo a la receta utilizando un medidor seco o escala. No utilice un medidor de líquido como la medida podría ser levemente.
   

3. Combinar el queso en polvo con cualquier líquido exigidos por la receta. Esto rehidratar el queso. Mezcle el líquido a fondo para el queso en polvo no forma grumos. Esto es especialmente importante cuando el queso es la estrella del plato, tal como en un plato de macarrones con queso o un chapuzón. Si no mezclar bien, alguien podría morder en un macizo de queso en polvo, que es poco apetecible.
   

4. Cierre la bolsa de queso en polvo o el envase herméticamente y guárdela en un lugar seco fuera de la luz solar. Dondequiera que almacenar sus especias deben estar bien adaptado para el almacenamiento de queso en polvo, siempre que no recibe luz directa del sol o se moje de ninguna manera.