polvo de Chipotle puede reemplazar pimentón ahumado en guisos, chile y preparados de carne a la parrilla. El polvo proviene de chiles jalapeños ahumados, por lo que sí ofrece la madera, elementos humeantes de pimentón ahumado. Pero jalapeños son considerablemente más caliente que los pimientos utilizados para hacer pimentón ahumado. Por cada cucharadita de pimentón ahumado pidieron, utilice sólo un tercio de lo que el polvo de chipotle. Si te gusto el plato y quiere más calor, y luego añadir más polvo de chipotle en pequeños incrementos.
Comino y chile en polvo

comino molido ofrece el mismo sabor amaderado que volver a encontrar con pimentón ahumado, pero ninguno de calor. Crear una mezcla de especias mediante la combinación de 2 piezas de chile en polvo estándar y 1 parte de comino molido. A continuación, utilice la mezcla como un sustituto medida-de-medida para pimentón ahumado.
Paprika y Cayenne

Cayenne es, naturalmente, ligeramente ahumado, pero significativamente más caliente que normal ahumado pimentón. Utilice la paprika húngara medidos como un reemplazo 1-por-1 para pimentón ahumado, pero agregar a ella sólo una pequeña pizca de cayena. Pruebe su plato y si quieres más calor, añadir pimienta adicional en pequeños incrementos.
Alternativos en polvo Chilis

Guajillo y polvos de chile anchos son otros posibles sustitutos para el ahumado pimentón. Guajillo es ahumado de ancho, pero tampoco es tan selvático o ricos en umami como fumaba pimentón. Polvo Guajillo está hecho de tierra seca pimientos guajillo, ancho, mientras que viene de poblanos secas. Ambos proporcionan un poco más de calor que el pimentón ahumado, pero menos calor que la cayena o chipotle. Puede sustituir estos polvos de pimienta medida por medida para el pimentón ahumado.