Cómo hacer conservas de mango (5 pasos)

Los mangos ya no son sólo para los platos exóticos y postres. Esta receta de mermelada de mango toma un poco de tiempo para prepararse, pero bien vale la pena la espera. Es perfecto en magdalenas para el desayuno o como un complemento para su helado favorito para el postre. Siga leyendo para aprender a hacer conservas de mango
. Cosas que necesitará
seis mangos maduros, pelados, sin semillas y picados
1/4 taza de jugo de limón
3 tazas de azúcar

Paquete, pectina seca
Ocho 6 oz frascos con tapas
Instrucciones

1. Peel, núcleo y cortar mangos y colocar en una cacerola grande.
   

2. Añadir el azúcar y el jugo de limón y llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
   

3. Añadir pectina, remover bien y dejar hervir durante otros dos minutos. Skim espuma si se desea.
   

4. mezcla de mango Cucharón, en frascos esterilizados calientes, dejando 1/4 pulgada de la habitación de arriba. Cubra tarros y lugar en baño de agua hirviendo, de acuerdo a las instrucciones de conservas. (Si usted no está enlatado, puede también la mezcla de mango de cuchara en los tarros, sello y coloque en el refrigerador hasta por dos semanas.)
   

5. Espere hasta que se enfríe por completo antes de comer.