Cómo hacer jalea con jugo de fruta concentrado

Hacer jalea desde cero requiere horas de preparación de pelar la fruta para colar el jugo; afortunadamente, hay una manera más fácil de preparar jalea derecha fresca en su cocina. Use frutas concentrado de jugo y eliminar todo el trabajo requerido para preparar el jugo, al tiempo que controla los ingredientes en su jalea de frutas. Siga estas sencillas instrucciones para deliciosa jalea de manzana y su familia se rogaba a hacer de nuevo
. Cosas que necesitará página 2 tazas de jugo de manzana reconstituido
3-1 /2 tazas de azúcar 1
/2 cucharadita. mantequilla o margarina
1 paquete de fruta pectina
Cacerola
Canner o olla
4 frascos de jalea de 4 onzas con tapas
Instrucciones

  1. Mezcle el azúcar y el jugo en una cacerola de 2 cuartos y llevar a hervor, revolviendo constantemente. Añadir pectina de la fruta y volver a hervir.

  2. Hervir durante un minuto. Retire del fuego y rozar la espuma de la parte superior con una cuchara grande.

  3. Cuchara jalea en frascos esterilizados calientes. Llene hasta 1/4 pulgada de la parte superior. Limpie el borde de los frascos con un paño húmedo para eliminar cualquier rastro de la jalea. Sellar herméticamente.

  4. Proceso durante 5 minutos en una olla de baño de agua caliente. Puede utilizar una olla o cualquier otro platillo que permite suficiente espacio para los tarros y 2 pulgadas de agua sobre ellos.

  5. Eliminar de agua caliente y fijar los tarros sobre un paño doblado sobre la encimera. Una toalla de cocina funciona bien. Mantenga la jalea lejos de corrientes de aire hasta que se enfríe. Es posible que escuche los sellos de los frascos encajen como sellan totalmente. Esto está bien.

  6. Comprobar tapas para asegurarse de que están sellados una vez que se hayan enfriado. El centro de la tapa de la jarra de jalea se sangrar cuando se sella. De vez en cuando un frasco no sella. Si se produce este problema, simplemente guardar su jalea en el frigorífico hasta su uso.