Acariciando un corte de carne hacia abajo con un masaje antes de especias cocinar infunde la carne con sabor durante el proceso de cocción. Para hacer un francés "hierbas de provenza," combinan 1 cda. tomillo; 1 cda. perifollo; 1 cda. romero; 1 cda. ajedrea; 1 cdta. lavanda; 1 cdta. estragón; 1 cdta. mejorana; 1/2 cdta. orégano; 1/2 cdta. menta; y 2 hojas de laurel picado. Esta mezcla hace aproximadamente 1/3 taza y se puede almacenar en un recipiente hermético.
Caribe Jerk condimento Blend

frotaciones Jerk puede ser seca o mojada y son conocidos por los intensos sabores y el calor que se suman a varias carnes. Condimentos Jerk es fácil de hacer en casa mezclando juntos: 3 cdas. cilantro molido; 3 cdas. Jengibre molido; 3 cdas. azúcar marrón claro; 2 cdas. cebolla en polvo; 2 cdas. ajo en polvo; 2 cdas. sal kosher; 2 cdas. polvo de chile habanero; 1 cda. hojas de tomillo; 2 cucharaditas. pimienta negro ordinario; 2 cucharaditas. canela en polvo; 2 cucharaditas. pimienta de Jamaica; 2 cucharaditas. clavo de olor molido. Los cocineros deben recordar lavarse bien las manos para evitar la transferencia de las especias picantes a la cara.
Fajita Condimento

Fajitas no se encuentran solo en los restaurantes y cocinas mexicanas más . Fajitas son una receta muy popular hecha en casa debido a la intensa sabor picante que emana de un recorte económico de la carne. Para hacer condimentos fajita en casa, se combinan en un adobo: el jugo de 2 limones; 4 cdas. aceite de oliva; 2 dientes de ajo picados; 3 chiles chipotles en adobo, dada su conjunto; 3 cdas. picado hojas de cilantro; 1 cdta. comino molido; 4 cebollas verdes picadas; 1/2 cdta. pimienta recién molida y 1 cdta. sal. El adobo se debe verter sobre la carne, ya sea en una bolsa plástica con cierre hermético o en un recipiente sellable y se deja marinar durante 8-12 horas en el refrigerador.
Ensalada Suprema

Para los que utiliza Ensalada Suprema durante décadas, la mala noticia es que la ensalada Supremo se ha ido; la buena noticia es que es en realidad todavía está alrededor, pero tiene un nuevo nombre: Pinch Perfect & registro; Ensalada Suprema condimento. Una ensalada favorita y al horno topper de papa, ensalada Supremo también se pueden añadir a perforar hasta el sabor de las verduras o hamburguesas.