¿De qué están hechas las frambuesas?

- Agua:Las frambuesas son principalmente agua, constituyendo alrededor del 85% de su peso.

- Carbohidratos:Las frambuesas contienen una variedad de carbohidratos, incluidos azúcares y fibra. Los principales azúcares de las frambuesas son la glucosa y la fructosa. Las frambuesas también contienen una pequeña cantidad de almidón.

- Fibra:Las frambuesas son una buena fuente de fibra, con unos 4 gramos por taza. La fibra es importante para la salud digestiva y puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y azúcar en sangre.

- Vitaminas:Las frambuesas son una buena fuente de varias vitaminas, incluidas la vitamina C, la vitamina K y el folato. La vitamina C es importante para la función inmune y la salud de la piel. La vitamina K es importante para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos. El folato es importante para la producción de glóbulos rojos y la síntesis de ADN.

- Minerales:Las frambuesas son una buena fuente de varios minerales, incluidos potasio, manganeso y hierro. El potasio es importante para el equilibrio de líquidos y la función muscular. El manganeso es importante para la salud ósea y el metabolismo. El hierro es importante para la producción de glóbulos rojos.

- Antioxidantes:Las frambuesas son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño. Algunos de los antioxidantes de las frambuesas incluyen antocianinas, flavonoles y ácido elágico.