¿Qué temperatura para hornear un pudín Monmouth

Monmouth pudding es una receta tradicional galesa y básico, creado originalmente como una manera de hacer que los alimentos sobrantes comunes en un delicioso postre. Al hornear un pastel de Monmouth, tendrá que establecer el horno a tres temperaturas diferentes. Por suerte, la temperatura requerida sube cada vez que avanza a la siguiente etapa, que permite una fácil transición entre ajustes del horno.
Opcional Breadcrumb Hornear

  • El primer ingrediente hornear para un flan Monmouth es el pan rallado y la mezcla de azúcar. Combine el pan rallado y el azúcar moreno, y luego hornear a 250 grados Fahrenheit hasta que las migas se tuestan y el azúcar se fundieron poco, que tarda unos 10 minutos. Algunas recetas no requieren tostar el pan rallado antes de combinarlos con los otros ingredientes de las natillas, pero al hacerlo se sumará una mayor profundidad de sabor al pudín terminado. Una vez que haya terminado de tostar el pan rallado, aumente la temperatura del horno a 300 F.
    Completando el Natillas Antes de hornear

  • La base de natillas ingredientes tienen que ser calentado a fuego medio y completamente combinada. Después de agitar las migas de pan en esta mezcla, déjela a un lado durante 30 minutos, para permitir que se espese y fresco. Una vez que se ha establecido, la incorporación de las yemas de huevo batidas a la mezcla de la leche es el último paso antes de la crema está listo para hornear.
    Hornear la Natillas

  • El segundo es hornear Para la crema, que es el más importante para hornear un budín de Monmouth. El flan se debe verter en una fuente de horno con mantequilla y se hornea durante 25 minutos, o hasta que se levanta y al insertar un palillo en el centro salga limpio. Después de quitar el flan del horno, aumentar el calor a 350 F. El flan se puede entonces deja enfriar mientras prepara el merengue y agregar el relleno de fruta.
    Browning la Red merengue

  • La ronda final de la cocción está destinado para fijar y dorar el merengue. Mientras que el merengue es la mezcla, añadir la capa de la fruta en la crema enfriada. Mermeladas, frutas o bayas en rodajas son adiciones tradicionales a este postre. Extienda el merengue decorativamente sobre la fruta. Devuelva el plato para el horno y hornear por otros 10 minutos. Una vez que los picos de merengue son marrón dorado, retirar el pudín del horno. Monmouth pudín se sirve caliente.
    Alternativa Método Hornear

  • Algunas recetas requieren para hornear el pastel durante 30 minutos a 325 F, luego de salir del horno a 325 F a hornear el merengue, que toma 15 minutos a esta temperatura. El mantenimiento de una temperatura constante puede ser una mejor opción si usted tiene un horno meticuloso que toma mucho tiempo para calentar. Mantener la temperatura más alta durante el horneado pudín y menor para el merengue puede resultar en un tiempo un poco más largo en general hornear, pero por lo demás debe girar a cabo la misma.