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Cómo hacer un hecho en casa crema batida Topping
Desde pasteles a los brownies y casi cualquier postre en el medio, la crema batida es un topping favorito. En lugar de utilizar comprados en la tienda crema batida, que puede estar lleno de ingredientes y productos químicos procesados, puede hacer su propio. La fabricación de su propia cobertura de nata batida es un proyecto barato y delicioso y puede ser una actividad divertida para toda la familia
. Cosas que necesitará
bol de cristal
Nevera
1 taza de crema de leche o de crema de leche
2 cucharaditas. de extracto de vainilla pura
Mezclador eléctrico
Tamiz
2 cucharaditas. de azúcar impalpable o azúcar en polvo
envoltura de plástico
Instrucciones
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Una hora antes de comenzar a hacer su propia cobertura de nata batida, coloque el vaso mezclador recipiente en el refrigerador . El cuenco tiene que ser lo suficientemente frío para que los ingredientes se mantienen frío mientras haces tu crema batida.
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Retire el recipiente de la nevera y colóquelo sobre una superficie plana en su cocina. Añadir la crema y la vainilla en el recipiente refrigerado y coloque el recipiente bajo la batidora eléctrica para comenzar a mezclar los ingredientes en una velocidad baja. Periódicamente levantar el batidor de la crema y comprobar la consistencia de la crema batida. La crema colgando desde el final de la batidora debe ser similar a una curva perezosa que no tenga una forma firme. Si la crema es nasal, continuar mezclando la crema y mezcla de vainilla hasta lograr la suave curva. Retire el recipiente de la batidora.
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Añadir el azúcar en polvo a la mezcla. Utilice el tamiz para tamizar el azúcar en polvo en la mezcla de crema y la vainilla. Tamizar el azúcar en polvo elimina los grumos en el azúcar, lo que garantiza una textura suave de la crema batida.
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Reemplazar el recipiente debajo de la mesa de mezclas y continuar mezclando la crema batida en baja. Periódicamente levantar el batidor de la crema y comprobar la consistencia de la crema batida. La crema colgando desde el final de la batidora debe ser similar aa pico suave que conserva su forma. Si la crema está suelto, continuar mezclando la crema, el azúcar, la vainilla y mezcla hasta conseguir el punto de nieve. Retire el recipiente de la batidora.
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Cubra el recipiente con papel plástico y coloque el recipiente en el refrigerador. Utilice dentro de cuatro horas para mejor sabor y textura.
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