Cómo hacer asados ​​Garbanzos

garbanzos asados ​​son una propiedad muy valiosa entre los escritores de alimentos de internet, del Kitchn Sarah Rae Trover señala. Y por una buena razón - garbanzos tostados son, tostadas, bocadillos crujientes saludables que tendrán en una variedad casi infinita de condimentos. Una vez que tenga la receta básica abajo, usted puede hacer garbanzos tostados que son picantes y ahumado, dulce y mezclada con canela, o elegantemente herbáceas
. Cosas que necesitará
bol
bandeja de horno
garbanzos cocidos (enlatados están bien)
El aceite de oliva o aceite vegetal
Condimentos
Sal y pimienta
El jugo de limón
Espátula
Instrucciones

1. Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit. Mezcle 2 tazas de garbanzos cocidos, enjuagadas con hasta 3 cdas. aceite de su elección. "New York Times", el columnista de alimentos Mark Bittman utiliza 3 cdas. aceite en su receta, pero el personal Kitchn prefiere garbanzos tostados sin aceite añadido.
   

2. Temporada sus garbanzos. Un buen condimento básico podría ser sal, pimienta, ajo en polvo, jugo de limón y el comino. Comience con los condimentos de luz, luego degustar un garbanzo y ajustar. Recuerde que los sabores de los garbanzos 'se concentrarán durante el tostado, así que errar por el lado de la salazón ligera. Siempre se puede añadir más al producto final.
   

3. garbanzos Spread en una sola capa sobre la bandeja de horno y hornear durante 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los garbanzos estén dorados. Fresco, el sabor y añadir condimentos como sea necesario.