¿Dónde puedo encontrar una buena receta de sándwich de pollo?

Ingredientes:

- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

- 2 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla derretida

- Sal y pimienta al gusto

- 2 rebanadas de tu queso favorito (opcional)

- 2 rebanadas de tocino cocido (opcional)

- Lechuga, tomate, cebolla y pepinillos (para aderezos)

- 2 panes de hamburguesa

Instrucciones:

1. En una sartén grande a fuego medio, agregue aceite de oliva o mantequilla derretida.

2. Una vez caliente, agregue las pechugas de pollo y cocine de 3 a 4 minutos por lado o hasta que estén doradas y bien cocidas.

3. Retire las pechugas de pollo del fuego, transfiéralas a una tabla de cortar y déjelas reposar durante 2 minutos.

4. Sazone con sal y pimienta al gusto.

5. Vuelva a colocar las pechugas de pollo en la sartén caliente y cubra con queso (si lo desea), tocino (si lo desea) y cualquier otro aderezo que desee.

6. Cubra la sartén con una tapa y déjela cocinar durante 1-2 minutos, o hasta que el queso se derrita.

7. Tuesta los panes de hamburguesa en la sartén si lo deseas.

8. Transfiera las pechugas de pollo a panes de hamburguesa tostados y ¡disfrútelo!