¿Cuál es la forma más segura de descongelar pollo?

1. Deshielo con agua fría

1. Coloque el pollo congelado en una bolsa Ziploc grande y ciérrela herméticamente.

2. Sumerge la bolsa en un recipiente con agua fría. Asegúrate de que el agua esté fría y no caliente.

3. Cambie el agua cada 30 minutos para asegurarse de que el pollo se descongele de manera uniforme.

4. Dependiendo del tamaño y grosor del pollo, el pollo puede tardar entre 30 minutos y 2 horas en descongelarse por completo.

2. Descongelación del frigorífico

Este es el método más seguro, pero lleva más tiempo. Coloca el pollo congelado en un plato en el frigorífico. Deja que se descongele durante al menos 24 horas, dependiendo del tamaño del pollo.

Cuando el pollo esté descongelado, es importante cocinarlo inmediatamente. No vuelva a congelar el pollo descongelado.

No descongele el pollo en la encimera a temperatura ambiente. Esto no es seguro, ya que puede permitir el crecimiento de bacterias.