Ideas Cena para Boston Butt cerdo Filetes

Boston filetes a tope son rebanadas altamente versátiles de hombro de cerdo. Hay tantas maneras de cocinar la carne veteada de grasa como la que hay ingredientes que combinan bien con él. Sin embargo se cocina este corte, compruebe que la temperatura interna alcance los 145 grados Fahrenheit para asegurar una cocción adecuada. Permitir los filetes para descansar, en su caso, durante tres minutos para dar el tiempo para terminar de cocinar la carne de cerdo y permitir que los jugos se enfríen lo suficiente para que se mantengan en la carne cuando se corta.
Cena Barbacoa Classic

  • Romper la parrilla para crear una cena clásica barbacoa con carnes a tope de Boston. Sazonar los filetes con sal, pimienta negro y ajo en polvo. Ase los filetes hasta casi terminado, y luego cepille con su salsa de barbacoa favorita. Alternativamente, cocine a fuego lento una mezcla de salsa de tomate, el humo líquido, miel, chile en polvo, cebolla en polvo, la sal de ajo y pimienta negro para crear su propia salsa barbacoa dulce y ahumado. Coloque los filetes en un pedazo de papel de aluminio y la parrilla hasta que esté hecho. Servir la carne de cerdo con salsa barbacoa, maíz dulce a la plancha y ensalada de papas para una mezcla de sabores picantes y dulces.
    Steakhouse-Estilo cena chamuscado

  • Pan-fiador su cerdo filetes de hombro para darles un acabado crujiente que ayuda a mantener los jugos dentro de la carne. Espolvorear la carne de cerdo cruda con una ligera capa de su condimento favorito Steakhouse, o la mezcla de polvo de chipotle ahumado, polvo de pimentón dulce, comino molido, cebolla en polvo, ajo en polvo, orégano seco, sal ahumada y pimienta molida negro para crear su propia mezcla de carnes picante. Sear ambos lados de cada bistec para crear una corteza de color marrón. Saltee o cocer los filetes para terminar de cocinar el interior. Par de la carne de cerdo con patatas y una ensalada de Steakhouse jardín con aderezo para una cena resistente con un toque cremoso.

    Cajún Estilo al horno Cena

  • Hornear filetes de cerdo con un tope compleja mezcla de condimentos picantes para crear una cena al estilo cajún. Espolvoree los filetes con la pimienta de cayena, pimienta blanca molida, pimienta negro, comino molido, sal de ajo y tomillo fresco. Hornee los filetes, convirtiendo a la mitad del tiempo de cocción de modo que ambos lados de color marrón. Servir los filetes con frijoles rojos y arroz para una comida tradicional Cajun o probarlos con un jalapeño y dulce ensalada de maíz para un toque picante.
    Estilo Italiano guisada Cena

  • filetes tope Stew con tomates y hierbas para convertir la carne normal en una pieza central sabrosa para una cena de estilo italiano. Cortar los filetes en cubos y dore por todos lados en una sartén. Transfiera la carne y jugos a una olla, olla de cocción lenta o el horno holandés. Estofado de carne con salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el apio cortado en cubitos, cebolla picada, las zanahorias en cubitos, albahaca fresca, perejil fresco, orégano fresco, pasta de ajo, sal de apio y pimienta negro. Servir el guiso sabroso con rollos italianos con mantequilla.