¿Por qué las cosas picantes Haga su nariz Run
?
A menudo, cuando el consumo de alimentos picantes, es posible que la nariz se ejecuta como resultado de lo que está comiendo. Esto, además de otras reacciones físicas, se debe a la capsaicina química y el isotiocianato de alilo aceite.
Reacción
Los chiles, utilizados en los alimentos picantes, contienen capsaicina. Otros alimentos picantes, como el rábano picante y wasabi, contienen isotiocianato de alilo. Tanto la capsaicina e isotiocianato de alilo estimulan una reacción en su sistema nervioso, provocando que su nariz se ejecute.
Causa
Su nariz se ejecuta al comer alimentos picantes porque tanto la capsaicina y alilo isotiocianato irrita las membranas mucosas de la nariz, lo que produce mucosidad en los conductos nasales. Este es un mecanismo de defensa de su cuerpo tiene que mantener las partículas no deseadas, como el polvo. Por lo tanto, los más irritados sus membranas mucosas se vuelven, más su nariz continuará funcionando.
Remedios
No gire a la cerveza o agua para aliviar los efectos de la capsaicina o isotiocianato de alilo. En cambio, para llegar a un vaso de leche. La leche contiene caseína, una proteína que atrapa las moléculas de la capsaicina y los lava. Una alternativa sería la adición de una solución al 10 por ciento de azúcar en un vaso de agua como sacarosa también puede disminuir los efectos de la capsaicina.
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