Cómo cocinar la trucha en una parrilla de la barbacoa en la hoja de lata

Una comida de la trucha recién capturado cocinados sobre la parrilla es una gran y saludable cena para acampar y amantes del aire libre, así como para barbacoas simples. Cocinar una trucha en la parrilla requiere el uso de papel de aluminio, con el fin de evitar que el pescado se pegue a las placas de la parrilla. Papel de aluminio también ayuda a mantener la oferta de pescado, sellando en los sabores naturales y jugos del pescado
. Cosas que necesitará
carbón o parrilla de gas
trucha entera, limpia
1 limón

1 cebolla
Sal y pimienta
Hoja de estaño
Instrucciones

  1. La luz de sus carboncillos y dejar que ellos queman a fuego lento, o permitir su parrilla de gas para precalentar a fuego medio-bajo.

  2. Cortar la trucha en medio de longitud sabio, manteniéndolo conectado en un extremo y lo coloca en un pedazo de papel de aluminio, gran suficiente para envolver el pescado entero.

  3. Cortar la mitad del limón y toda la cebolla en rodajas finas.

  4. Ponga unas rodajas de cebolla y unas rodajas de limón en el interior del pescado. Sal y pimienta el interior de los peces.

  5. Selle los peces firmemente dentro de la hoja de la lata y el lugar en la parrilla.

  6. Se deja cocinar durante 15 a 20 minutos, luego retirar del fuego.

  7. Como el pescado se enfría, exprimir más jugo de limón en la parte superior y añadir más sal y pimienta si lo desea.