Cómo utilizar un Char-Griller Fumador

Los fumadores y las parrillas no son sólo para carne y pollo; experimentar con patatas asadas y brochetas de verduras. Antes de utilizar un fumador Char-Griller por primera vez, tendrá que curarla. Planee en curar bien antes de cocinar su comida, ya que el proceso de curado lleva más de cuatro horas. Mientras que el fumador está caliente, mantener a los niños pequeños y las mascotas a una distancia segura
. Cosas que necesitará
pulverización Cocina
briquetas de carbón
fluido encendedor
Chimenea arranque
Periódico
Curado del Fumador

1. aerosol de aerosol para cocinar sobre todas las superficies interiores del fumador. Esto incluye las rejas y el interior del cilindro y la tapa.
   

2. Construir una pila de briquetas de carbón en la parte inferior del fumador. Vierta un líquido más ligero en ellos y les prendieron fuego en varios lugares diferentes. Que se queman hasta que se vuelvan de negro a un color gris ceniza.
   

   También puede utilizar una chimenea de arranque. Arrugar varias hojas de periódico e insertarlos en la base de la chimenea de arranque. Llene el dispositivo con briquetas y colocarlo en el fumador. Encender el papel y esperar a que las briquetas para grabar. Cuando empiezan a girar gris ceniza, transferirlos fuera de la chimenea de arranque en la parte inferior del fumador.
   

   Deja la tapa del fumador durante este proceso.
   

3. Extienda los carbones grises y cierre la tapa del fumador. Deje que repose durante unas dos horas. El fumador debe estar en alrededor de 250 grados Fahrenheit.
   

4. Quitar la tapa del fumador y el spray sólo las rejillas con spray para cocinar de nuevo, no todo el interior. Cierre la tapa y deje que el fumador se cure durante otras dos horas.
   Utilizando el Fumador
   

   1. Iniciar un fuego para asar amontonando carbones en el fumador. Char-Griller recomienda utilizar de 50 a 60 briquetas.
      

   2. saturar el carbón con líquido para encendedores. Enciende en varios lugares diferentes de todo el montón. Como alternativa, puede utilizar una chimenea de arranque de la misma manera como cuando curó al fumador. Deja la tapa durante este proceso.
      

   3. Espere a que los carbones para convertir al menos la mitad de ceniza gris y luego agregar su comida a la parrilla. Cierre la tapa, mientras que sus alimentos se cuecen.
      

   4. aerosol de aerosol para cocinar sobre el interior del fumador después de su uso, mientras que es todavía caliente.