Cómo parrilla de los vehículos

Parrillada de verduras puede ser un acompañamiento fácil de otros alimentos a la parrilla o la pieza central de una comida vegetariana
Cosas que necesitará
variedad de verduras como pimientos, berenjenas, patatas, tomates,. maíz, setas y calabaza de verano
aceite de oliva
Pinchos
área para parrillas de carbón

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Abarrotes

Instrucciones

1. Elija las verduras que tienen bien para asar a la parrilla, como pimientos, berenjenas, tomates, maíz en la mazorca, champiñones y calabaza de verano.
   

2. Limpiar y cortar las verduras. Cortar los grandes en mitades o córtelas en grandes secciones.
   

3. parboil patatas pequeñas, cera hasta que estén tiernos antes de asar a la parrilla. Retire sedas de maíz, pero dejar las cáscaras en y remojo en agua durante aproximadamente 1 hora antes de asar.
   

4. Marinar las verduras durante 15 minutos antes de asar (ver Consejos). O simplemente cepille ligeramente con aceite para que no se peguen a la parrilla, si no se cocina en una cesta bolsa de aluminio o vegetal.
   

5. Preparar un medio caliente fuego en la parrilla de carbón o gas.
   

6. Ponga las verduras directamente sobre la rejilla de la parrilla, en los pinchos o dentro de una bolsa de aluminio o una cesta de verduras. Comience con las verduras que tienen más tiempo para cocinar - Las verduras más densas, como las patatas o pimientos tomará más tiempo que los de la humedad llena como el tomate
   

7. A su vez las verduras a menudo, cepillado más. adobo según sea necesario.
   

8. Eliminar las verduras cuando pueden ser fácilmente perforados con un tenedor.