Los alimentos pueden mantenerse indefinidamente en el congelador en o por debajo de cero grados centígrados, informa el Departamento de Agricultura de EE.UU. . A esta temperatura, la bacteria deja de crecer, lo que elimina esencialmente la posibilidad de enfermedades transmitidas por alimentos. Pero a pesar de que puede ser seguro, el sabor y la textura de cambio de tocino canadiense en el congelador. Mantenga tocino canadiense por no más de tres o cuatro meses en el congelador si no se ha calentado, o de uno a dos meses, si usted está congelarlo después de calentar el producto.
Es un Wrap

Embalaje tocino canadiense es cuidadosamente una de las claves para evitar quemaduras por congelación. Para obtener los mejores resultados, envuelva cada porción por separado en plástico. Esto evita que las piezas se peguen entre sí y le permite descongelar sólo la cantidad que desea utilizar. Si usted no tiene una envoltura de plástico, pegue un pedazo de papel encerado entre cada parte va a funcionar. Coloque el tocino canadiense en una bolsa para congelador sellable o recipiente hermético y colóquelo en el congelador.
Métodos de descongelación

descongelar correctamente tocino canadiense reduce el riesgo de bacterias dañinas y mantiene el producto fresco degustación. Usted puede descongelar tocino canadiense en la nevera donde, naturalmente, descongelar durante 12 a 24 horas, dependiendo del grosor. O bien, tomar tocino canadiense almacenada en una bolsa de congelador y sumergirlo en agua fría hasta que esté totalmente descongelado. Para este método, cambie el agua cada 30 minutos. También puede utilizar el & quot; descongelamiento & quot; función en un microondas. Algunos microondas le preguntarán qué punto el tocino canadiense pesa para calcular el tiempo de descongelación adecuado.
Mantenerse segura de

Re-congelación tocino canadiense que ha sido descongelado adecuadamente y se calienta puede ser seguro, aunque el sabor y la textura puede no ser ideal. No deje tocino canadiense a temperatura ambiente por más de dos horas. Si la temperatura ambiente está por encima de 90 F, tirar el tocino a cabo después de una hora.