Corned beef y repollo son una pareja clásica, con la complementación de la carne salada la licitación, col leve. La carne en conserva y repollo se cocinan juntos en este caso, la producción de una fiesta en un solo recipiente que merece un lugar en la mesa más de una vez al año para celebrar el día de San Patricio.
Jamón

La col lleva especialmente bien con los sabores ahumados, así como a las carnes ricas grasos. Trate de col hervida junto a una o dos rodajas de jamón al horno para una comida adecuada para muchos una noche de invierno - Vacaciones incluidos. Chuletas de cerdo ahumadas son un acompañamiento similar gratificante. Puré, asado o papas hervidas hacen una excelente adición a la placa
Turquía

Turquía tiene más carácter que su primo más pequeño de pollo.; es sólo un toque más gamey. Eso hace que sea el complemento ideal para la col hervida suave y tierna, que también pares de paso bien con aves de caza y de pato, también. Una pierna de pavo ahumado en particular, hace que para una placa satisfacer abundante.
Salchicha

pares de col bien con una amplia variedad de embutidos, de bratwurst a opciones más exóticas tales como chorizo, linguica y embutidos elaborados con pato y jabalí. Pero quizás las salchichas que mejor complementan el sabor sutil de col hervida son las salchichas ahumadas, especialmente el kielbasa ligeramente picante. Una vez más, kielbasa y repollo, incluso se pueden hervir en la misma olla para una comida de un solo plato.