¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar un asado de 4,8 libras a 275?

El tiempo de asado de un asado de 4,8 libras a 275 °F depende del tipo de asado y del grado de cocción deseado. Estas son las pautas generales para cocinar un asado de 4,8 libras a 275 °F:

- Asado de ternera (medio):3 1/2 a 4 horas

- Asado de cerdo (completamente cocido):4 a 5 horas

- Cordero asado (a medio cocer):3 1/2 a 4 1/2 horas

- Pollo asado (completamente cocido):3 a 3 1/2 horas

Utilice siempre un termómetro para carnes para comprobar la temperatura interna del asado y asegurarse de que alcance el punto de cocción deseado.