Cómo cocinar Ravioli Pasta

cocinado adecuadamente, ravioles es tierna y sabrosa. Cocine de forma inadecuada, la pasta rellena es empapada o desagradablemente crujiente, o se cae a pedazos antes de llegar al plato. No es difícil de cocinar bien; a diferencia de algunas pastas, ravioles tiene una forma de mostrar que cuando está listo para comer. Mantente cerca de la estufa y estar preparados para trabajar con rapidez. Raviolis perfectamente preparado se sirve mejor caliente, así que poner la mesa, mientras que el agua hierve
. Cosas que necesitará
Pot
Agua sobre Salt
cuchara ranurada
Cuchara de madera
Tazón
Instrucciones

1. Llene una olla grande con agua. Deja de 3 a 4 pulgadas de espacio entre la parte superior del agua y el borde de la olla. Ajuste la olla sobre una hornilla volvió a fuego medio-alto y deje que el agua comience a hervir. Añadir una pizca de sal al agua para ayudar a dar sabor a la pasta.
   

2. Deslice el ravioli suavemente en el agua. Cuando usted está cocinando ravioles congelados, es posible que se vierte en el agua hirviendo sin tanta atención, pero raviolis frescos puede desmoronarse. Colocar varias piezas en una cuchara ranurada y deslizarlos en el agua, en lugar de dejarlos caer desde arriba. Repita con el resto de su pasta.
   

3. Revuelva la pasta con una cuchara de madera cada minuto o así para evitar que la pasta se peguen entre sí. Use movimientos suaves para evitar que se rompa abrir los raviolis.
   

4. Tenga cuidado con los raviolis a la altura de la superficie del agua, lo que ocurre con mucha más rapidez de pasta fresca que para congelado. Raviolis frescos se pueden hacer en dos o tres minutos, mientras ravioles congelados tomar de seis a ocho minutos para cocinar. Cuando la mayoría de la pasta está flotando, quitar uno con una espumadera y ejecutarlo con agua fría. Morder en el borde. Si la pasta esté tierna en lugar de seca, se realizan los raviolis.
   

5. Eliminar los raviolis de la olla con la espumadera. Agite suavemente cada cucharada de la pasta para eliminar el exceso de agua. Coloca los raviolis en un bol y añadir su salsa favorita. Servir inmediatamente.