Cómo hacer rellenos mariposa Chuletas

El cerdo es cada vez más popular en la mesa de la cena, ya que a veces es más barato que el pollo. Chuletas de cerdo a la parrilla pueden empezar a ser aburrido después de un rato, casquillos de fricción chuletas al horno son a menudo seco, pero esta receta produce una jugosa, tierna chuleta de lleno con su relleno favorito. Complete la comida con su vegetal favorito
. Cosas que necesitará
4 chuletas de lomo sin hueso, 2 pulgadas de espesor
4 tazas de tus favoritos relleno de cerdo
Sal y pimienta

Instrucciones

1. Enjuague las chuletas de fuera y colocarlos en una tabla de cortar. Con un cuchillo afilado, cortar las chuletas de forma horizontal, como es cortar un bollo abierto. Deje de corte cuando llegue alrededor de una pulgada desde el lado opuesto. Si utiliza un cuchillo de chef correctamente afilada, usted debería ser capaz de hacer dos o tres cortes suaves, mientras tira de la mitad superior con los dedos. Cuando haya terminado con el corte, la carne debe sentar abierta según lo representado. Repita el procedimiento para los cuatro chuletas.
   

2. Espolvoree sal y pimienta en la cara de corte de la tajada. Si desea agregar las especias adicionales tales como ajo o cebolla en polvo, añadir ahora.
   

3. Establecer las chuletas a un lado y preparar su relleno favorito.
   

4. Línea de una bandeja de horno con papel de aluminio, y organizar dos de las chuletas en la bandeja de horno. Cubra con una generosa cantidad de relleno. Establecer los otros dos chuletas encima del relleno. Usted debe tener un sándwich de chuleta de cerdo con el relleno dentro.
   

5. Hornee a 350 grados F durante aproximadamente 1 hora. Si usted tiene chuletas gruesas, puede que tenga que cocinar durante más de una hora. Compruebe el punto de cocción cortando una hendidura en una de las chuletas de fondo y asegurarse de que toda la carne es de color blanco.