¿Cómo se hornea un lomo de cerdo congelado?

1. Precalienta el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

2. Saca el lomo de cerdo de su envoltorio y colócalo en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.

3. Unte el lomo de cerdo con aceite de oliva y espolvoréelo con sal y pimienta.

4. Cubre el lomo de cerdo con papel de aluminio y hornéalo en el horno precalentado durante 45 a 50 minutos, o hasta que alcance una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit (63 grados Celsius).

5. Retire el lomo de cerdo del horno y déjelo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo y servirlo.