¿Es demasiado un año para guardar carne de cerdo en el congelador?

Depende del tipo de carne de cerdo y de cómo se envasa. Los cortes enteros de carne de cerdo, como asados ​​y lomos, se pueden congelar hasta por un año. La carne de cerdo molida y las salchichas de cerdo se pueden congelar hasta por seis meses. El tocino se puede congelar hasta por dos meses.

La carne de cerdo cocida se puede congelar hasta por dos meses.

Al congelar carne de cerdo, es importante envolverla bien en una envoltura de plástico o papel para congelar para evitar quemaduras en el congelador. También puedes sellar la carne de cerdo al vacío para prolongar su vida útil.

A la hora de descongelar la carne de cerdo, lo mejor es hacerlo en el frigorífico durante la noche. También puedes descongelar la carne de cerdo en agua fría, pero este método lleva más tiempo. No descongele la carne de cerdo en el microondas.

La carne de cerdo cocida se puede recalentar en el microondas o en la estufa. Asegúrese de recalentar la carne de cerdo hasta que esté muy caliente para asegurarse de que sea segura para comer.