Cómo viajar con langostas (5 pasos)

langosta recién cocida es un plato favorito para muchas personas. La manera más fresca para preparar su langosta es para cocinar, mientras que todavía está vivo. El transporte de langostas vivas puede ser una tarea desalentadora. Langostas americanas o Maine son crustáceos marinos perfectamente adaptados para el medio ambiente de agua salada fría frente a las costas de Nueva Inglaterra. No es un entorno fácil de recrear en su coche, pero con algunos trucos simples que usted puede aumentar sus posibilidades de llegar a su destino con una langosta viva sana
. Cosas que necesitará
de tamaño mediano contenedor estanco
contenedores estancos pequeñas
algas húmedo o toallas empapadas en agua de mar de hielo

Instrucciones

1. Elija una langosta sana y activa. Para asegurar su langosta se mantiene saludable y vivo durante todo el viaje, es importante elegir una langosta que ya está en buenas condiciones. Busque langostas que son activos con una cola que se enrosca bajo cuando se levanta la langosta.
   

2. Colocar en un recipiente abierto. Nunca mantenga su langosta en un recipiente hermético, ya que se asfixian. Para los viajes, un pequeño recipiente de plástico para evitar fugas de agua con orificios de ventilación o un top suelto es ideal.
   

3. Añadir algas marinas o de agua de mar toallas empapadas en el contenedor. Branquias langosta deben permanecer húmedo para evitar la asfixia, pero nunca sumerja la langosta en agua. Algas o toallas mojadas (toallas de papel están bien) empapado en agua de mar, no fresco, mantendrán su respiración langosta cómodamente.
   

4. Agregar hielo para mantener la temperatura baja. Las langostas que se mantienen frescas utilizan menos de oxígeno y son menos propensos a secarse. Añadir hielo en pequeños contenedores estancos y colocarlos en el recipiente con el bogavante. El hielo o agua con hielo derretido pueden dañar o matar a su langosta, así que asegúrese de que el hielo está en un recipiente separado que nunca toca su langosta.
   

5. El paquete cada langosta individualmente. Langostas bajo estrés de viajar pueden luchar entre sí, dando lugar a dañar y posiblemente la muerte. Más de una langosta en un recipiente también usará el oxígeno y la humedad más rápidamente, lo que aumenta la probabilidad de llegar a su destino con varias langostas muertas.