Hay varios tipos de el atún se captura en agua salada, incluyendo ahi, aleta amarilla, y albacora. Este pez es tierna y escamosa y también es conocido por su alto contenido de grasa. El atún tiene un sabor fuerte y el atún aleta amarilla se come a menudo prima en los restaurantes de sushi.
Anchoas

Las anchoas se encuentran en agua salada, y aunque tienen un sabor salado, que no es desde el agua salada en el que residen. Anchoas procesados ​​se conservan en sal, por lo que a menudo se sientan durante largos períodos de tiempo en los baños de sal. Pero si usted no es un fan de la sal, intente una anchoa blanco. Anchoas blancos no son curados en sal por lo que tienen menos de un sabor salado. Ellos, sin embargo, se pierden más rápidamente.
Anchoas se encuentran a veces en la pizza y sandwiches.
Cod

Cod es un común y tiene un sabor suave. Cod se utiliza a menudo en los productos transformados, como palitos de pescado y hamburguesas de pescado. Si pide pescado y patatas fritas, lo más probable es que sea el bacalao el hallazgo dentro de esa capa crujiente maltratada.
Hay varios tipos diferentes de bacalao, incluidos el bacalao rojo y bacalao de roca.
Lenguado

Un tipo de pez plano encontrado en el agua salada, la platija es conocida por su cuerpo ovalado y estilo horizontal natación. Lenguado tiene un sabor suave, similar a muchos otros tipos de peces planos, por lo que si el lenguado no está disponible, trate de halibut o lenguados.
Flying Fish

peces voladores son único en su capacidad de "volar" fuera del agua, pero no los únicos que son otro tipo de peces de agua salada comestible. De uso general en guisos, pescados de vuelo puede ser al horno, frito, a la plancha o al vapor. También van mal rápidamente, así que cocinan ellos tan pronto como sea posible.
Mero

Los meros son uno de los peces más grandes, a veces pesan más de 100 libras. Pero meros agua salada capturados para uso comercial en general, sólo pesan alrededor de 15 libras. Ellos se pueden cocinar por ebullición, la caza furtiva o bicarbonato.
La piel de un mero sabor bastante fuerte y se debe quitar antes de cocinar.
Arenque

Se encuentra en agua salada fría, el arenque son un pez pequeño, con frecuencia cada vez mayor no más de un pie de largo. Arenque se puede fumar, en escabeche o salados.
Caballa

Hay dos tipos de caballa se encuentran en agua salada, jurel y caballa regular. Kingfish puede llegar a pesar más de 100 libras y son bastante aceitosa. Caballa más pequeños son también un pescado azul, pero más fácil de atrapar. Caballa se utiliza a menudo como un sustituto para el atún, el pez espada o el marlin.
Mahi Mahi

También conocido como pez delfín, mahi mahi produce un buen sabor, pero es graso . Mahi mahi aparece opaca si se cocinan correctamente. Se prepara fácilmente por la parrilla o asar a la parrilla como se ha convertido en un restaurante favorito en la última década.
Reloj anaranjado

reloj anaranjado sólo se encuentra en las costas de Nueva Zelanda y Australia, y es a menudo difícil de encontrar en los Estados Unidos. Este pescado blanco tiene un sabor suave y dulce y se puede preparar mediante horneado, al vapor o freír.
Snapper

La familia pargo tiene diferentes especies, todas se encuentran en agua salada . El más popular de los pargos es pargo rojo, que es un pescado magro. Snapper se vende, ya sea en su conjunto o como filetes y filetes. Se pueden preparar usando casi cualquier método de cocción.
Snapper peces son un comestible, peces de agua salada común.
Swordfish

El pez espada es uno de los más populares, peces de agua salada comestible . Pescadores deportivos les encanta, ya que pueden llegar a pesar hasta 1,000 libras, pero en general se ven atrapados en alrededor de 250 libras. El pez espada tiene un sabor suave y textura carnosa, asemejándose pollo. El pez espada está disponible congelada durante todo el año y se puede preparar por asar, hornear, cocinar al vapor oa la parrilla
. Swordfish se puede servir como un sustituto de la carne más magra.