¿Qué vino va con el asado de cerdo?

* Vino tinto: El cerdo asado combina bien con vinos tintos que tienen taninos medios a altos, como Cabernet Sauvignon, Merlot o Zinfandel. Estos vinos ayudarán a eliminar la grasa de la carne de cerdo y equilibrar los sabores.

* Vino blanco: Los vinos blancos que combinan bien con el cerdo asado incluyen el Chardonnay, el Pinot Grigio o el Riesling. Estos vinos ayudarán a realzar los sabores naturales de la carne de cerdo.

* Vino rosado: El vino rosado también es una buena opción para maridar con cerdo asado. Los vinos rosados ​​suelen ser de cuerpo ligero y afrutados, lo que puede ayudar a complementar los sabores de la carne de cerdo.

* Vino espumoso: El vino espumoso también puede ser una opción divertida y festiva para acompañar un cerdo asado. Los vinos espumosos ayudarán a limpiar el paladar y añadirán algunas burbujas a la comida.