Cómo hacer china pimienta aceite caliente (6 pasos)

Los chinos son conocidos por sus inclinaciones hacia sabores que muerden. Para aquellos que les gusta la comida picante, que tiene el aceite de ají chino en la mano en todo momento es esencial. Aceite de pimiento picante hecha en casa es aún mejor. Muy adecuado para su uso con carnes, pescados y verduras, aceite de pimienta caliente casero china necesitará sólo unos chorros de infundir una variedad de platos con el calor, incluyendo salteados, barbacoa, fideos y ensaladas
. Cosas que necesitará
1 1/4 taza de aceite de soja aceite de sésamo 2 cucharadas

pimientos rojos secos calientes
1 diente de ajo
Jengibre raíz
colador de malla fina o gasa
Embudo
Instrucciones

1. El calor y aceites de soja de sésamo en una olla. Calentar a aproximadamente 225-240 grados F.
   

2. Vierta el aceite caliente sobre los chiles de tierra. Tenga cuidado al verter el aceite caliente, ya que puede salpicar o pop si es demasiado caliente.
   

3. Hit y aplastar el diente de ajo con el costado de un cuchillo. Añadir el diente de ajo al aceite
   

4. Corte un pequeño trozo -. Aproximadamente 1 cdta. - De raíz de jengibre. Añadir el trozo de jengibre para el aceite.
   

5. Permitir la chiles, el ajo y el jengibre reposar hasta que el aceite esté frío.
   

6. Colar el chiles, el ajo y el jengibre y canalizar el aceite en un frasco de vidrio con tapa. Guarde el aceite de ají chino en el refrigerador.