Cómo cocinar la carne de vaca y de la patata Burritos (7 pasos)

Una carne burrito papa pone una vuelta mexicana en una abundante comida de carne y papas, completas con patatas de llenado y especias clásicas mexicanas. Utilice las patatas en dados y la carne molida o pequeños trozos de carne. Puede agregar los huevos revueltos a la carne de vacuno y patatas para hacer un desayuno completo envuelto en un bolsillo de la tortilla. Usted debe cocinar las patatas antes de añadirlos a la burrito, así que usted puede incluso hacer uso de patatas fritas caseras sobrantes
. Cosas que necesitará Cuchillo

Skillet
aceite o mantequilla
Peppers y cebolla (opcional)
Steak o carne molida
especias mexicanas surtidos
grandes tortillas
toalla de papel húmeda
Instrucciones

1. Cortar las patatas en trozos pequeños, de 1/2 a 1 pulgada de diámetro. Deja la piel sobre o pelarlas, si lo deseas. Freír las papas en cubos en una pequeña cantidad de aceite o mantequilla hasta que estén cocidas y doradas por fuera. Añadir los pimientos y las cebollas en dados, si lo desea, cuando los papas se cocinan a la mitad de
   

2. Brown su elección de carne molida de res o carne trozos -. El uso de 1/2 a 1 pulgada de diámetro pedazos de carne -.. en una sartén con un poco de aceite o mantequilla
   

3. Añadir las patatas, pimientos y cebolla a la sartén con la carne se dore y revuelva hasta que se mezclen bien
   

4. Temporada el plato a gusto con su elección de las especias típicas mexicanas, como el chile en polvo, el comino, el pimentón, la cebolla en polvo y ajo en polvo. Agregue una pequeña cantidad de agua, tan poco como 1/4 taza, para ayudar a disolver las especias y distribuirlos de manera uniforme en los contenidos. Cocine a fuego lento el plato durante 5 a 10 minutos o hasta que el líquido no se queda en la sartén.
   

5. Envuelva las tortillas en una toalla de papel húmeda y microondas durante un máximo de 30 segundos. Alternativamente, precalentar una sartén a fuego medio-alto sin añadir aceite a la sartén. Coloque la tortilla en la sartén durante unos 10 segundos, darle la vuelta y cocine el otro lado durante 10 segundos o hasta que esté caliente.
   

6. Colocar aproximadamente 1 taza de la carne-y-papa burrito relleno en el centro de una tortilla, difundirla en forma de rectángulo con un margen de 2 a 3 pulgadas en la parte superior e inferior para que pueda envolver la tortilla.
   

7. Doble el extremos superior e inferior de la tortilla sobre el relleno burrito. Dobla el lado de sobra para cubrir el relleno burrito. Enrolle el burrito a la derecha hasta que el burrito está completamente envuelto. Alternativamente, deje la parte superior de la tortilla desplegada para revelar el relleno de ternera y patata en el burrito envuelto.