Cómo hacer Elote

Elote es maíz mexicano en la mazorca y se considera un aperitivo. Si no lo has probado, te estás perdiendo una experiencia de sabor real. Un elemento enormemente popular vendido por vendedores ambulantes, una mazorca de maíz a la parrilla, cubierto con mayonesa y espolvoreado con un queso y chili mezcla rallado. Usted también puede hacer chili con elote, sopas elote, o incluso tamales de elote de maíz usando rascado la oreja
. Cosas que necesitará página 3 cucharadas de mayonesa sin grasa
2 cucharaditas de jugo de limón
2 cucharadas de queso parmesano rallado
1/2 cucharadita de chile en polvo
1/4 cucharadita de pimienta roja
1/4 cucharadita de comino molido 1/8 cucharadita de sal

4 orejas quitó maíz
Cocina aerosol
Instrucciones

  1. Reunir los ingredientes enumerados en "Cosas que necesitará" y preparar su parrilla en el interior o al aire libre durante cuatro espigas.

  2. Combine la mayonesa y el jugo de limón en un tazón pequeño. Combine el queso, el chile en polvo, la pimienta roja molida, comino molido y la sal en otro tazón pequeño.

  3. Shuck el maíz y colocar las orejas en una rejilla de la parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Gire frecuencia y la parrilla durante unos 12 minutos o hasta que las orejas estén tiernas.

  4. Eliminar de maíz de la parrilla. Cepillo con la mezcla de mayonesa y espolvorear con la mezcla de queso. Servir inmediatamente.

  5. Pruebe otras recetas con elote. Usted puede hacer un tamal de elote con una masa de tierra fresca de maíz, el azúcar y la margarina. Vapor del maíz y tendrás un dulce.