Marinoi suikaleiksi pihvi teriyaki kastiketta kahdesta 10 tuntia jääkaapissa. Käytä pullotettu teriyaki kastike tai tehdä omia mistä soijakastike, hunaja, valkosipuli, inkivääri ja riisi viiniä, mausta maun mukaan. Lisää pieni punainen paprika, jos pidät teriyaki mausteinen.
Ennen Cooking

Kun pihvi on marinointi, liota puu vartaat vedessä, joten ne eivät pala. Noin 30 minuuttia ennen keittämistä, poista pihvi jääkaapista ja valuta marinadi. Salli pihvi tulla huoneenlämpöön. Pujota pihvi päälle vartaat ja kohdista ne pellille tai matala pannulla.
Cooking Teriyaki vuonna Uunin

Voit leipoa teriyaki skeweres vuonna 400 asteen Fahrenheit uunissa, kunnes sisälämpötila mittaa 145 F. paistoaika riippuu paksuudesta lihaa, mutta sinun tehtäväsi on kokki niitä nopeasti alle kuumuudelle. Kypsennyksen jälkeen, anna lihan levätä viisi minuuttia ennen tarjoilua. Jos haluat, broil teriyaki tikkuja kovassa lämmöllä kuudesta seitsemään minuuttia.
Dipping kastikkeet

Voit palvelevat lihaa ylimääräisiä teriyaki kastike, mutta älä uudelleen marinadi. Marinadi että on sisältynyt raaka liha ei sovellu syömiseen. Jos haluat käyttää marinadi dippikastiketta, asettaa joitakin syrjään ennen marinointi lihaa. Voit ostaa upotus kastikkeet supermarketeista tai tehdä omia.