Miten mitata fetajuustoa (3 askelta)

fetajuuston on perinteisesti valmistettu lampaan maidosta ja liotetaan suolaa suolavedessä. Löydät sen kreikaksi leivonnaisia, salaatteja ja gratiineja, sekä valtavirran amerikkalainen salaatteja ja jopa pizzaa. Feta ei viipaloida hyvin ja on tarkoitettu murentunut. Kääri tiukasti ja käyttää sitä muutaman päivän sisällä ostopäivästä. Feta lisää suolainen, pistävä maku elintarvikkeisiin, joten maistaa astiat ennen kuin lisäät lisää suolaa. Mittaus feta saattaa tuntua sekavalta, mutta on riittävän yksinkertainen joko keittiö mittakaavassa tai mitta.
Mitä tarvitset
Keittiö mittakaavassa
lasi mitta
Measuring lusikat

Ohjeet

1. Aseta koko fetaa on keittiö mittakaavassa, ja mitata seuraavasti: 1 unssi koko feta yhtä kuin 1/4 cup mureni fetajuusto; 4 unssia yhtä 1 kuppi.
   

2. Mittaa mureni juuston lasi mitta. Täytä kuppi kevyesti juustoa ja välttää tiivistämällä sen tarkka mittaus.
   

3. Mittaa pieniä määriä mureni fetajuustoa mittalusikka. Salaattia tai kastiketta reseptit edellyttävät vain ruokalusikallinen tai kaksi juustoa.