Mistä raviolit on tehty?

Ravioli on pasta, joka koostuu munapastataikinaan kääritystä täytteestä. Täyte voidaan valmistaa useista ainesosista, kuten juustosta, lihasta, vihanneksista tai merenelävistä. Pastataikina valmistetaan jauhoista, kananmunista ja vedestä. Raviolit valmistetaan tyypillisesti keittämällä vedessä, kunnes pastataikina on kypsää. Sen jälkeen se voidaan tarjoilla erilaisten kastikkeiden, kuten tomaattikastikkeen, peston tai Alfredo-kastikkeen, kanssa.