Miten saada Albondigas Soup, Best of Meksikon Keitot

Albondigas tarkoittaa "lihapullia" espanjaksi. Tämä Meksikon keitto resepti on kotoisin Lähi-idästä kautta Lounais-Euroopassa. Albondigas on herkullinen Meksikon lihapullia keitto, joka voidaan tehdä monella eri tavalla. Jotkut ihmiset haluavat käyttää tomaattikastike, mutta tämä erityisesti resepti käyttää lihaliemessä pohja. Albondigas on ihana lautasen palvella kylmänä talvipäivänä tai erikoinen.
Mitä tarvitset
Boiling potti
leikkuulauta
Knife
Large lusikka
4 kuutioiksi perunat
1 hienonnettu sipuli
1 kuutioitu porkkana
1 jalape & ntilde; o
& frac12; -kertainen gallona vettä
1/3 cup riisi
6 lihaliemi kuutiot
4 broilerin liemikuutioiden
1 ripaus valkosipulijauhetta
1 & frac12; -kertainen lbs. vähärasvaista jauheliha
& frac14; -kertainen kuppi kukka
Mausta pippurilla
1 tl kuivattua oreganoa
1 rkl kuivattuja korianteri
Best Albondigas resepti on meksikolainen Lihapulla Soup

1. Chop sipuli ja porkkana. Kuutioi perunat, jättäen ihon. Viipaloi jalape & ntilde; o pituussuunnassa ja eivät poista siemenet, koska tämä on mitä lisää maustetta keittoa. Syrjään jauhot, maustetaan pippurilla ja jauheliha. Lisää loput ainekset suuren potin ja tuovat ainekset kiehuvaksi. Kääntyä alas kiehua.
   

2. Vaikka aineet ovat kytevän, valmistella jauheliha. Sekoita jauhot ja laiha jauheliha 2 rkl maustettua pippuri. Rullaa naudanlihan pieni pähkinä-kokoinen lihapullia.
   

3. Lisää varovasti lihapullat osaksi kytevän ainesosia. Edelleen kiehua Albondigas keittoa varten 30-40 minuuttia tai kunnes liha ja kasvikset ovat kypsiä perusteellisesti. Sekoita ainekset joka niin usein varmistaa aineosia ei kiinni ruukun. Tämä on tehtävä hienovaraisesti. Älä hajota lihapullia.
   

4. Tarjoile herkullisia Albondigas Meksikon lihapullia keitto lämpimänä tortilloja. On parasta voita tortilloja ja asettaa ne asiakkaat voivat nauttia halutulla tavalla. Monet ihmiset kastaa tortilloja osaksi keitto, tai käyttää niitä kääriä lihapullat.