Miten tehdä Cream Crab ja Pepper Jack Soup

Lisää noin tulista pippuria jack taikinaan nostattaa kermainen rapu keittoa. Pepper jack juusto, joka on Monterey Jack juusto, joka on nastoitettu Chili Peppers, sulaa tasaisesti ja paksuntaa keiton ilman tarvetta jauhoja tehdä Roux. Mausteisuutta paprikat hajottaa rikkautta keittoa, luoden herkullinen käänne elegantti klassinen.
Ostaminen crabmeat

  • Koska crabmeat on tähti show, älä käytä jäljitelmä rapu . Useimmilla markkinoilla kuljettaa useita erilaisia ​​rapuja, kuten jumbo kiinteä, joka on yksi priciest vaihtoehdoista. Special crabmeat on alhaisempi hinta ja pienempiä paloja, vaikka sen maku on verrattavissa jumbo kiinteä. Claw liha on tummempaa ja vahvempi maustettu. Jos etsit säilyttää ylellinen maku ja koostumus rikkomatta pankki, kokeile lisätä pieni määrä kertakorvauksen tai jumbo kiinteä, kun käytät erityisiä tai kynsiä lihan enemmistön resepti. Saat tuoreimmat maku, valita tuoreita sijaan pastöroitu taskuravunliha aina kun mahdollista.
    Valitsemalla Cheese

  • Jos haluat estää ennalta raastettua juustoa paakkuuntumista yhdessä paketissa, useimmat valmistajat lisätä ylimääräisiä ainesosia kuten perunatärkkelyksen ja jauhettu selluloosa. Nämä extrat voivat vaikuttaa juuston sulaa oman keittoa. Saat parhaat tulokset, silppua paprika tunkki juuri ennen olet valmis käyttämään sitä laatikko raastin tai monitoimikoneessa. Muista, lämpöä paprikat vaihtelee tuotemerkkejä, joten käyttää suosikki tai ottaa napostella ensin varmistaa, että se sopii teidän kitalaki.
    Muita Ainekset

  • Keeping ainesosaluettelon lyhyt mahdollistaa makuja tärkeimmät ainesosat paistaa läpi. Zesty suola pippuria jack täydentää hieman makea maku rapuja ja leikkaa rikkaus kerma. Sinulla on myös halutessasi pukeutua keittoa jopa hieman joidenkin aromaattiset vihannekset, kuten sipuli, selleri ja valkosipuli tai ylimääräisiä mausteita kuten mereneläviä mauste tai tuoretta persiljaa. Kerää ainekset, kuten voin ja kerman, puoli-ja-puoli tai maitoa.
    Making Soup

  • Tartu raskas pohja kattilaan ja sulaa voita keskilämmöllä . Paista jauheliha sipuli tai muun aromaattisen vihanneksia, jos käytät niitä, kunnes kasvikset ovat pehmeitä. Lisää kerma ja sekoita seosta, kunnes se juuri alkaa kiehua. Vähennä lämpöä alhainen ja sekoita crabmeat, käyttäen noin 1 punta crabmeat jokaista 2 quarts kermaa. Hauduta noin 20 minuuttia sekoittaen aika ajoin, ennen kuin lisäät silputtu paprika jack juusto. Sekoita keitto kunnes juusto sulaa kokonaan. Jos keitto muuttuu paksummaksi kuin haluat, lisää hieman ylimääräistä kermaa ohut se haluamaasi johdonmukaisuutta.